Counter:

 

Alle buffeter serveres med friskbagt brød og smør
 
Italiensk Buffet 1
 
  • Bagt peberfrugt med fyld af ris, tomat og krydderet hakkekød
  • Carpaccio – råmarineret oksefilet med parmesan og oliven
  • Melon med italiensk landskinke
  • Marineret artiskoksaltat i olie og hvidløg
  • Tomatsalat med mozzarella og pesto
  • Salat med lufttørret skinke, ristede pinjekerner
  • Salmone marinato – fersk laks marineret med citronolie
  • Vitello tonato – tyndskåret kalvefilet med tunsauce og kapers
  • Kylling "saltimbocca" - sauterede kylingefileter med parmaskinke maskeret med marsalasauce
  • Italienske pølser og oliven
  • Tiramisu

 

 

 
Italiensk Buffet 2
 
  • Bruschetta med tomat, basilikum, hvidløg, olivenolie og mozzarella
  • Røget tun anrettet på rucola og bionda med frisk høvlet parmesanost
  • Kongerejer marineret med hvidløg og chili
  • Kylling "saltimbocca"- Sauterede kylingefileter med parmaskinke, maskeret med marsalasauce
  • Vitello tonato – tyndskåret kalvefilet med tunsauce og kapers
  • Carpaccio med trøffelolie, rucola, parmesan og oliven
  • Salat med lufttørret skinke, ristede pinjekerner
  • Langtidsbagt fenikel med parmaskinke
  • Kartoffelsalat med sennepsmarinade og kryderurter
  • Pæresalat med gorgonzola og valnødder
  • Marineret artiskok i olie og hvidløg
  • Italienske oste, pecorini, gorgonzola og primadonna med radiser og druer
  • Eksotisk frugtanretning
  • Tiramisu

 

Pris 179,- pr. kuvert (min. 20 kuverter)
VED BESTILLING PÅ OVER 40 KUVERTER REDUCERES PRISEN MED 10%.
BESTIL HER

Pris 219,- pr. kuvert (min. 20 kuverter)
VED BESTILLING PÅ OVER 40 KUVERTER REDUCERES PRISEN MED 10%.
BESTIL HER
Tilmeld dig nyhedsbrev og få tilsendt nyheder og tilbud direkte på din mail:
 Send