|
|
|
| Alle buffeter serveres med friskbagt brød og smør |
|
Nordsø Buffet
- Laksecarpaccio med citronolie og havsalt
- Jomfruhummer bagt med hvidløg hertil marinerede courgetter
- Blinis med stenbiderrogn
- Grahams-løgquiche med røget hellefisk
- Små aspargeskartofler med chili-sesamfrø
- Ovnbagt laks med wasabi-creme
- Sejfilet med fennikelcreme
- Salat med røget ørred, feta og blåbær
- Pastapenne m/ babyspinat, skaldyr og soja-mandler
- Haricots verts m/ æblevinaigrette, rødløg, krydderfeta og ristede solsikkekerner
- Æblekage med vaniljecream
|
Ocean Buffet
- Laksecarpaccio med citronolie og havsalt
- Jomfruhummer bagt med hvidløg hertil marinerede courgetter
- Røget torskerovnsmousse på mini toast
- Blinis med stenbiderrogn
- Quiche med makrel
- Grillet tun med friteret selleri
- Ovnbagt laks med wasabi-creme
- Røget ørred med frisk mango og ingefærdressing
- Små aspargeskartofler med sorte sesamfrø
- Ris-skaldyrssalat
- Tomatsalat m/ rødløg, krydderfeta, middelhavsoliven og pinjekerner
- Haricots verts æblevinaigrette m/ krydderfeta og ristede solsikkekerner
- Frugtanretning, 5 slags udskåret frisk frugt
- Italiensk osteanretning med middlehavsoliven og valnødder
|
|
Pris 189,- pr. kuvert (min. 20 kuverter)
VED BESTILLING PÅ OVER 40 KUVERTER REDUCERES PRISEN MED 10%.
|
|
|
|
Pris 289,- pr. kuvert (min. 20 kuverter)
VED BESTILLING PÅ OVER 40 KUVERTER REDUCERES PRISEN MED 10%.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|