|
|
|
Alle buffeter serveres med friskbagt brød og smør |
|
|
|
|
Mini Buffet 1
-
Ovnbagt laks med wasabi-yoghurt
-
Rosastegt timianmarineret oksefilet m/ svampesauce
-
Sauterede sweet potatoes & hvide kartofler m/sesam
-
Haricots verts æblevinaigrette m/ rødløg, krydderfeta
-
Tomatsalat m/ rødløg, krydderfeta, middelhavsoliven
-
Spidskålssalat med gorgonzola, valnødder og blåbær
-
Æblekage med vaniljecreme
|
Mini Buffet 2
-
Honnig-mynte-marineret lammekølle med sauce
-
Pestomarineret poulardebryst
-
Kartoffelbåde m/ ristede chilisesamfrø
-
Hjemmelavet tzatziki, hummus samt middelhavsoliven
-
Bulgursalat m/ grøn pesto, rocula og rød peberfrugt
-
Tomatsalat m/ rødløg, krydderfeta, middelhavsoliven
-
Frugtfad med eksotiske frugter
|
|
Pris 129,. pr. kuvert (min.15 kuverter)
|
|
|
|
Pris 129,. pr. kuvert (min.15 kuverter)
|
|
|
|
Mini Buffet 3
-
Italiensk kalvecarpaccio m/ basilikumpesto, rucola og parmesan
-
Kalvefilet med tomat og parmesan
-
Hindbærglaseret andebryst med skovsvampe
-
Små smørstegte salviekartofler
-
Rødbedesalat m/ persille i krydderolie-marinade
-
Romainesalat med melon og chilistegte græskarkerner
-
Chokoladekage med vaniljecreme
|
Mini Buffet 4
-
Helstegt oksefilet med rødvinsauce
-
Rosmarin-marineret perlehønebryst
-
Kartoffeltimbale m/persille
-
Pastapenne m/ babyspinat, tørrede tranebær
-
Haricots verts æblevinaigrette m/ rødløg, krydderfeta
-
Appelsinsalat m/ hjertesalat, pinjekerner, granatæble, mynte
-
Italiensk osteanretning med oliven og valnødder
|
|
Pris 139,. pr. kuvert (min.15 kuverter)
|
|
|
|
Pris 139,. pr. kuvert (min.15 kuverter)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
.jpg?id=3186054)